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杨臻:158 0116 9739
09月13日
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食品真实性多组学分析技术及标准应用
张九凯(中国检验检疫科学研究院 副主任/研究员)
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食用植物油真实性鉴别技术研究进展
张良晓 (中国农业科学院油料作物研究所 研究员)
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稳定同位素生态学与食品产地溯源
吴浩(厦门大学环境与生态学院 副教授)
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应用多模态深度学习模型的食品真实性鉴别研究
云永欢(海南大学食品科学与工程学院 副院长/副教授)
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蜂蜜的形成机制及真实性研究进展
曹炜 (西北大学食品科学与工程学院 副院长/教授)
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基于POCT技术的肉类掺假现场鉴别技术研究
陈爱亮(中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 研究室主任/研究员)
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不同产地粳米食味品质评价方法的建立与品质表征
史波林(中国标准化研究院农业食品所 研究室副主任/副研究员)
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食品真实性保障:DNA存储技术在食品防伪溯源中的创新应用
邢冉冉(中国检验检疫科学研究院 副研究员)
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食品新鲜度智能监测材料的制备与应用
郭宗林(华南农业大学食品学院 副教授)
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学仪器、一起学——仪课通精品好课大放送
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