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大会介绍

Analysis of animal source food safety standards and detection techniques

动物源食品包括畜禽肉、蛋类、水产品、奶及其制品等,主要为人体提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素。随着生活水平的提高,肉、蛋、奶及其制品丰富了餐桌,改善了膳食结构。然而,由于“瘦肉精”“毒奶粉”“红心蛋”等一系列食品安全事件曝光,动物源性食品安全不断挑战公众的认知底线,在严重危害人类身体健康和生命安全同时,对我国的对外贸易产生了不良影响。

因此,加强动物源性食品安全法规建设,推进动物源性食品安全检测技术,保障我国动物源性食品安全,不仅是维护人民生命健康权益的迫切需要,更是促进我国畜牧业可持续发展和我国政治经济社会稳定的迫切需要。

仪器信息网网络讲堂将于2018年8月29日召开“动物源食品安全标准及检测技术解析”主题网络研讨会,携手该领域的专家和业内人士带来精彩的分享。旨在为网友、同行提供在线学习机会,实现教育资源共享,并搭建交流平台,增进学术交流,促成项目合作。

欢迎您报名参加!

参会指南

Analysis of animal source food safety standards and detection techniques
  一、如何报名
  1、登录仪器信息网,点击“动物源食品安全标准及检测技术解析”主题网络研讨会网址进行报名。
  2、报名开放时间为即日起至2018年8月29日。
  3、为使更多该领域用户能够通过网络平台进行学习与交流,“饲料及其原料霉菌毒素检测技术”主题网络研讨会不收取注册及参会费用。
  二、参会条件
  1、“动物源食品安全标准及检测技术解析”主题网络研讨会将在仪器信息网成熟的网络会议平台上举办。报告人及来自全国各地的听众在会议期间登陆网络会议平台,足不出户,聆听专业报告,并与报告专家进行实时交流。在线体验互联网会议便捷、灵活的新方式。
  2、参与网络会议前所未有的简单和方便,无需任何差旅费用和时间,只需要超过128K的网络。
  三、参会方式
  1、报名参会并通过审核后,您将在会前收到会议邀请邮件。邮件内容包括会议名称、时间、进入会场的链接地址及相关注意事项。
  2、会场会在会议开始前30分钟向参会用户开放,点击邀请邮件中的会议地址,填写报名时手机号,即可登录会场参会。