磁-电-光检测新技术在食品安全快速检测中的研究进展--仪器信息网3i讲堂

磁-电-光检测新技术在食品安全快速检测中的研究进展

针对食品安全检测中信号易受干扰、检测效率低及装备依赖进口等问题，汇报人立足于食品中危害因子的“磁-电-光”传感原理创新，致力于快检技术突破和快检装备研制。取得了如下成果：（1）阐明了磁弛豫传感新机理，解析了多维度微球传感新机制；（2）发明了高灵敏的磁分离-磁传感快检方法，创建了多危害因子同时检测的微球传感新技术（3）研制了微通道电阻传感装备和编码微球智能手机检测仪。