重金属快速检测技术
水域环境重金属污染严重影响我国水产品质量安全,一直是水产品质量安全最能引起全社会关注的高风险因子。重金属通过生物链级联放大作用,成千上百倍在水生动植物体内累积,已成为并且将长期成为影响食品(水产品)安全的关键指标。本团队开发了一系列重金属快速检测和毒性评价方法,应用于快速检测初级实验室。
中国水产科学研究院
推荐视频
×
×