GCMS及GCMSMS在动植物油脂中氯丙醇酯及其脂肪酸酯检测中的应用
动植物油脂在生产加工过程中会产生新型污染物氯丙醇酯及缩水甘油酯,本文介绍岛津GCMS及GCMSMS在动植物油脂中氯丙醇酯及其脂肪酸酯检测中的应用。
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