乳品食品安全检验方法工作进展
介绍我国食品安全国家标准体系框架,检验方法标准涉及的内容及现行标准的概况、尤其介绍乳品相关检验方法标准最新进展,对部分重点检验方法标准加以解读。展望食品安全检验方法标准工作。
国家食品安全风险评估中心
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