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大米 营养成分
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参考标准

不限 GB/T 5009.74GB/T 23372GB 5009.6GB/T 5009.11GB/T 23372-2009GB 5009.5GB 29708-2013GB/T 5009.17

重置 确定

  • 采用岛津Prominence LC-20 AT高效液相色谱仪，参考《GB 5009.154-2016 食品中维生素B6的测定》中规定的检测方法，建立了一种测定食品中维生素B6的方法。该方法检测灵敏度高，重复性好，该方法完全满足标准中的各项规定，可用于食品中维生素B6的检测。
    方案

    大米中维生素B6检测方案(液相色谱仪)

    大米 | 营养成分

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    超快速液相色谱仪Prominence UFLC

    超快速液相色谱仪Prominence UFLC

    检测仪器 Prominence UFLC
  • 本实验参照农业标准NY/T 2890-2016，采用TSKgel ODS-100V（4.6 mm I.D. × 25 cm, 5 μm）色谱柱建立了高效液相色谱法对稻米中γ-氨基丁酸含量进行测定。结果表明，该色谱柱可以将γ-氨基丁酸与其他物质完全分离，且出峰位置稳定，完全满足NY/T 2890-2016的分离要求。
    方案

    稻米中氨基丁酸检测方案(液相色谱柱)

    大米 | 营养成分

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  • 本实验使用的上海保圣TA.XTC 型号质构仪精度高、位移精准，实验方法丰富。测试参数全部通过软件输入，软件带有控制键，无需手接触仪器，只需点击鼠标可以进行仪器各种操作。数据分析时不需另外撰写分析程序，用户可直接勾选所要的参数，软件即可自动计算结果。该款质构仪特别适用于食品物性学的深入研究及基础教学、企业工厂的新产品开发、配方研究、工艺条件探索等。设备操作及数据分析智能简单、稳定无故障。应用于食品、生物制品、药品、化妆品及包装材料等诸多领域。国内诸多高校研究所选用，国内市场占有率最高。
    方案

    大米中直链淀粉含量检测方案(质构仪)

    大米 | 营养成分

    上海保圣实业发展有限公司 咨询

    标准 GB/T 23372 食品中无机砷的测定 液相色谱－电感耦合等离子体质谱法
  • 摘　要:利用检测仪器将稻米及米饭的物理特性进行了定量测定,并对其原料品种不同而引起的物理特性变化规律进行了分析,为稻米科学评价系统的建立作了探索性的基础工作。 关键词:稻米;物理特性
    方案

    米饭中稻米品种对品质影响检测方案(质构仪)

    大米 | 营养成分

    厦门超技仪器设备有限公司 咨询

    质构仪 物性测试析仪

    质构仪 物性测试析仪

    检测仪器 TA.XT PlusC