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糕点/月饼/粽子 重金属
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参考标准

不限 GB 5009.6GB/T 5009.121NY/T 1435GB/T 5512SC/T 3025GB/T 23373GB/T 5538GB/T 20188GB/T 5009.140

重置 确定

  • 古代月饼被作为祭品于中秋节所食。发展到今天市场上的月饼各式各样，有些月饼包装盒用再生材料合成，含有汞和镉是两种毒性较大的重金属。汞在被人体食用后会沉入肝脏中，对大脑、神经、视力破坏极大。镉可取代骨骼中部分钙，引起骨骼疏松软化而痉挛，严重者引起自然骨折甚至是致畸。镉还会导致高血压，引起心脑血管疾病，破坏肝肾，并能引起肾功能衰竭。我们的吃的月饼重金属含量究竟超标吗？我们取了几份主流品牌的月饼样品检测！
    方案

    月饼中铅、砷、铁、钙、锌、铝、钠、镁、硼、锰、铜检测方案(微波消解仪)

    糕点/月饼/粽子 | 重金属

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    APL奥普乐18位高通量微波消解系统

    APL奥普乐18位高通量微波消解系统

    前处理设备 Touchwin2.0(18位)
    前处理设备 APL奥普乐GD25电热石墨消解仪(赶酸器)
  • 距离传统节日中秋节，还有六天 时间，而中秋节也是月饼畅销的节日，届时可陪伴家人品饼赏月，其乐融融。但市面上各种月饼层出不穷，现就天伦品牌月饼检测其重金属含量。
    方案

    月饼中重金属检测方案(微波消解仪)

    糕点/月饼/粽子 | 重金属

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    APL奥普乐16位智能微波消解系统

    APL奥普乐16位智能微波消解系统

    前处理设备 Touchwin2.0(小乐)
    前处理设备 APL奥普乐18位高通量微波消解系统
  • 饼干作为日常生活中必不可少的食品，与我们每个人密切相关。但是饼干在生产和运输的过程中，不可避免的与各种金属设备和金属容器相接触，从而产生重金属污染。 本方法使用原子吸收石墨炉方法对市场上一种饼干中的铅重金属元素进行测定。
    方案

    饼干中铅检测方案(原子吸收光谱)

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  • ICPE-9820采用独家设计的等离子体光室，实现高通量低成本的多元素同时分析；普氩可以实现准确分析且节约实验室运行成本。ICPEsolution软件后处理功能强大，可以实现元素波长的后追加；特有的自动推荐最佳波长功能，可保证测定结果的准确度和精密度。ICP和HVG联用具有干扰少、高度自动化，操作简单，稳定性好和检出限更低等优点。
    方案

    饼干中痕量铅的含量检测方案(ICP-AES)

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    全谱直读型ICP-AES ICPE-9800

    全谱直读型ICP-AES ICPE-9800

    检测仪器 ICPE-9800
  • SA-7800是博晖公司精心打造的一款高性价比原子荧光形态分析仪，具有完全的自主知识产权，拥有多项专利技术，可与多种品牌型号液相色谱仪联用，用于食品、农产品、水、环境、药品、化妆品、临床医学样品、地质、冶金、土壤、饲料、肥料中砷、汞、硒等元素的形态分析。
    方案

    食品中重金属检测方案(原子荧光光谱)

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  • 本方法采用微波消解做前处理后，用石墨炉原子吸收法直接进行月饼中铅、镉含量的测定。同火焰原子吸收法相比，方法更灵敏、准确。
    方案

    月饼中铅、镉检测方案(微波消解仪)

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    APL奥普乐16位智能微波消解系统

    APL奥普乐16位智能微波消解系统

    前处理设备 Touchwin2.0(小乐)
  • 月饼生产经营致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量不能超过食品安全标准限量 重金属一旦被人体吸收,则会在肝脏、骨骼、肾脏、心及脑中蓄积，当累积到一定程度后便会对健康造成巨大伤害。因此，加强月饼中重金属含量的监测十分必要。现有的测定方法有等离子体原子发射光谱法(ICP-AES)、原子吸收光谱(AAS)、原子荧光光谱法(AFS)、比色法等。
    方案

    月饼中重金属检测方案(微波消解仪)

    糕点/月饼/粽子 | 重金属

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    APL奥普乐18位高通量微波消解系统

    APL奥普乐18位高通量微波消解系统

    前处理设备 Touchwin2.0(18位)
  • [目的]建立检测面制食品中铝含量的电感耦合等离子体质谱测定方法。[方法]使用高纯硝酸一过氧化氢混合体系， 结合快速、简便的微波密闭高压消解技术， 建立了面制食品中铝的电感耦合等离子体质谱测定方法[结果]使用本测定方法有证标准样品测定的平均值与标准值吻合良好，方法的最低检出限为0．04 ng／ml， 最低定量一l、限为0．05 m ，加标样品回收率范围为95．2％-104．4％。 [结论]本测定方法提供了极宽的动态线性范围， 极低的检测限。并且操作简便、快速、干扰小， 非常适合用于面制食品中铝的测定。
    方案

    面制食品中铝检测方案

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