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糕点/月饼/粽子重金属

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食品添加剂营养成分微生物理化分析真菌毒素重金属其他非法添加

食品添加剂展开

全部苋菜红诱惑红日落黄着色剂亮蓝胭脂红柠檬黄护色剂山梨酸亚硫酸盐纳他霉素苯甲酸钠防腐剂山梨酸钾亚硝酸盐苯甲酸甜味剂糖精钠环已基氨基磺酸钠（甜蜜素）天门冬酰苯丙氨酸甲酯(甜味素、阿斯巴甜)乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）柠檬酸酸度调节剂其他抗结剂消泡剂抗氧化剂抗坏血酸漂白剂过氧化苯甲酰膨松剂胶基糖果中基础剂物质乳化剂 β-淀粉酶酶制剂蛋白酶增味剂面粉处理剂被膜剂水分保持剂营养强化剂稳定剂和凝固剂增稠剂食品用香料食品工业用加工助剂咖啡因硫胺素及其衍生物高锰酸钾月桂酸核黄素及其衍生物茶多酚钮甜奎宁
营养成分展开

全部蛋白质脂肪总糖钠其他风味品质分析产品品质等级脂肪酸甲酯还原糖
微生物展开

全部其他
理化分析展开

全部水分其他酸值过氧化值物理性指标二氧化硫硝酸盐氯化钠香气和口味溴化物游离脂肪酸
真菌毒素展开

全部黄曲霉毒素B1
重金属展开

全部铅镉铬总砷总汞铝铜 6价铬
其他展开

全部方法开发
非法添加展开

全部塑化剂其他硼砂

参考标准

不限 GB 5009.6 GB/T 5009.121 GB/T 5512 SC/T 3025 GB/T 23373 GB/T 5538 GB/T 20188 GB/T 5009.140 NY/T 1435

古代月饼被作为祭品于中秋节所食。发展到今天市场上的月饼各式各样，有些月饼包装盒用再生材料合成，含有汞和镉是两种毒性较大的重金属。汞在被人体食用后会沉入肝脏中，对大脑、神经、视力破坏极大。镉可取代骨骼中部分钙，引起骨骼疏松软化而痉挛，严重者引起自然骨折甚至是致畸。镉还会导致高血压，引起心脑血管疾病，破坏肝肾，并能引起肾功能衰竭。我们的吃的月饼重金属含量究竟超标吗？我们取了几份主流品牌的月饼样品检测！

方案
月饼中铅、砷、铁、钙、锌、铝、钠、镁、硼、锰、铜检测方案(微波消解仪)

糕点/月饼/粽子 | 重金属

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前处理设备 APL奥普乐GD25电热石墨消解仪(赶酸器)
距离传统节日中秋节，还有六天时间，而中秋节也是月饼畅销的节日，届时可陪伴家人品饼赏月，其乐融融。但市面上各种月饼层出不穷，现就天伦品牌月饼检测其重金属含量。

方案
月饼中重金属检测方案(微波消解仪)

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