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古代月饼被作为祭品于中秋节所食。发展到今天市场上的月饼各式各样，有些月饼包装盒用再生材料合成，含有汞和镉是两种毒性较大的重金属。汞在被人体食用后会沉入肝脏中，对大脑、神经、视力破坏极大。镉可取代骨骼中部分钙，引起骨骼疏松软化而痉挛，严重者引起自然骨折甚至是致畸。镉还会导致高血压，引起心脑血管疾病，破坏肝肾，并能引起肾功能衰竭。我们的吃的月饼重金属含量究竟超标吗？我们取了几份主流品牌的月饼样品检测！方案
月饼中铅、砷、铁、钙、锌、铝、钠、镁、硼、锰、铜检测方案(微波消解仪)
糕点/月饼/粽子 | 重金属
前处理设备 APL奥普乐GD25电热石墨消解仪(赶酸器)
APL奥普乐18位高通量微波消解系统
前处理设备 Touchwin2.0(18位) -
距离传统节日中秋节，还有六天 时间，而中秋节也是月饼畅销的节日，届时可陪伴家人品饼赏月，其乐融融。但市面上各种月饼层出不穷，现就天伦品牌月饼检测其重金属含量。方案
月饼中重金属检测方案(微波消解仪)
糕点/月饼/粽子 | 重金属
前处理设备 APL奥普乐18位高通量微波消解系统
APL奥普乐16位智能微波消解系统
前处理设备 Touchwin2.0(小乐) -
试样经处理后,在乙二胺-盐酸缓冲液中(pH 6.7~7.0),聚乙二醇辛基苯醚(Triton X-100)和溴代十六烷基吡啶(CPB)的存在下,三价铝离子与铬天青S反应生成蓝绿色的四元胶束,于620 nm波长处测定吸光度值并与标准系列比较定量。方案
饼干中铝检测方案(紫外分光光度计)
糕点/月饼/粽子 | 重金属
美析UV-1500紫外可见分光光度计
检测仪器 UV-1500
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