包装过程是食品中BPA和邻苯二甲酸酯的主要来源。这些内分泌干扰物质会严重影响人体健康，甚至会引发癌症。所以对这两类物质的监控是非常重要的。 本文主要介绍了饮用水中双酚A的检测方法和方便面调料包中邻苯二甲酸酯的检测。

2011年6月媒体报道多款内地制造的方便面调味粉和酱料含塑化剂。这类化学物质属于环境激素，它们进入人体后，可干扰人体内分泌系统和生殖系统，并被怀疑与儿童性早熟有关，是造成男性生殖问题的“罪魁祸首”。Sigma-Aldrich旗下子品牌Supelco（上海：021-61415566-8209 北京：010-65688088-6812 广州：020-38840730-5001）积极响应热点事件，近期出版的Supelco色谱分离通讯 （Reporter）第30期中就中国热门的方便面中邻苯二甲酸酯的检测提供了详细新颖的解决方案——SPME-GC-MS方法分析方便面酱料包中的邻苯二甲酸酯。 美国Supelco公司成立于1966年，一直致力于色谱耗材的研究和生产，是色谱耗材的专业生产公司。超过40年在色谱和分析领域的技术经验，拥有多项专利技术，提供范围广泛的产品：气相色谱柱（包括手性柱）和配件、液相色谱柱（包括手性柱）和配件、固相萃取小柱和装置、固相微萃取手柄和萃取头、空气检测产品、分析标准品和样品瓶等。1993年，Supelco正式加入美国Sigma-Aldrich公司，成为Sigma-Aldrich公司旗下分析业务的专业品牌。