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燕麦是北半球广泛种植的一种农作物，其谷粒经研磨成面后可供食用，或作为饲料，具有很高的营养价值。随着近年来，人们对食品营养的认识愈发全面，膳食纤维作为第七类营养素收到越来越多的重视。燕麦中的膳食纤维含量约为10%-12%，是一种优质的膳食纤维来源。因此，准确测定其膳食纤维含量对于燕麦加工过程具有重要意义。本实验参照《GB5009.88 食品安全国家标准 食品中膳食纤维的测定》使用滤膜过滤法对燕麦中的膳食纤维含量进行测定。方案
膳食纤维测定仪测定燕麦中的膳食纤维含量
其他方便食品 | 营养成分
海能DF06膳食纤维测定仪
检测仪器 DF06 -
近年来，随着人们对食品营养的认识愈发全面，膳食纤维作为第七类营养素收到越来越多的重视。除了一些天然的膳食纤维来源（比如谷物粗粮等），膳食纤维也经常通过工艺添加到其他的食品中。其中，饼干是比较常见的一种可与膳食纤维进行配比的食品，具有容易保存、口味多样可调的特点。准确测定饼干的膳食纤维含量对于其加工过程考量和产品质量、产品定位具有重要意义。本实验参照《GB5009.88 食品安全国家标准 食品中膳食纤维的测定》使用滤膜过滤法对饼干中的膳食纤维含量进行测定。方案
膳食纤维测定仪测定燕麦中的膳食纤维含量
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海能DF06膳食纤维测定仪
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