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紫外可见分光光度计用于峰胶中总黄酮含量的测定

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检测项目 营养成分

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总黄酮是由黄酮类化合物组成的一个大家族,蜂胶的许多功能都与总黄酮有关,因此,总黄酮的含量是衡量蜂胶品质好坏的重要的标准之一。在国家批准的蜂胶类保健食品的说明书中,目前都是用总黄酮含量作为功效成分代表指标,而不法蜂胶制造商为了提高总黄酮含量就人为添加某些有害的黄酮类化合物。自2010年11月14日起,中央电视台《每周质量报告》栏目连续多期曝光了假蜂胶和掺假蜂胶事件,央视曾曝光国产蜂胶九成是树胶。《蜂胶国家标准》对总黄酮含量有具体规定指标范围,超出正常含量范围是不可能的,蜂胶产品中的黄酮含量是有一定比例的,蜂胶还含萜烯类和有机酸等多种功效成分。从量效关系上看,单次摄入总黄酮较多,人体并不能完全吸收,或不能完全发挥作用,而且过量摄入某些黄酮类化合物会产生毒副作用。

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紫外可见分光光度计用于峰胶中总黄酮含量的测定 总黄酮是由黄酮类化合物组成的一个大家族,蜂胶的许多功能都与总黄酮有关,因此,总黄酮的含量是衡量蜂胶品质好坏的重要的标准之一。在国家批准的蜂胶类保健食品的说明书中,目前都是用总黄酮含量作为功效成分代表指标,而不法蜂胶制造商为了提高总黄酮含量就人为添加某些有害的黄酮类化合物。自2010年11月14日起,中央电视台《每周质量报告》栏目连续多期曝光了假蜂胶和掺假蜂胶事件,央视曾曝光国产蜂胶胶成是树胶。《蜂胶国家标准》对总黄酮含量有具体规定指标范围,超出正常含量范围是不可能的,蜂胶产品中的黄酮含量是有一定比例的,蜂胶还含萜烯类和有机酸等多种功效成分。从量效关系上看,单次摄入总黄酮较多,人体并不能完全吸收,或不能完全发挥作用,而且过量摄入某些黄酮类化合物会产生毒副作用。 依据标准:2006年中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局和中国国家标准化管理委员会正式发布《GB/T 20574-2006蜂胶中总黄酮含量的测定方法分光光度比色法》 蜂胶中总黄酮含量检测方法简介:蜂胶经过前处理后用乙醇萃取黄酮类化合物,与显色剂结合生成有色物质,可在415nm 波长附近产生最大吸收(10mm 光程比色杯)。在一定浓度范围内,其吸光度与黄铜类化合物的含量成正比。与标准曲线比较,可定量测定黄酮类化合物的含量。 上海巴玖实业有限公司提供的尤尼柯 UNICO 的紫外可见分光光度计产品完全能够满足上述检测需要,并且可以为客户提供方法建立的工作,以方便有此需求的客户快速使用仪器,达到单位检测要求。 上海巴玖实业有限公司 上海市浦东新区金桥路939号宏南投资大厦1110室 联系电话:021-61640167 手机::13564833058 13621682589 传真:021-61640166 QQ:2880137308 :www.89-china.com

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