水产品中氯霉素残留检测方案(气相色谱仪)

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科捷仪器KEJIEINSTRUMENT电话：139-5161-2855网址： www.kj17.com 气相色谱法测定水产品中氯霉素残留 氯霉素是一种广谱抗生素，对多种病原菌有较强的抑制作用，由于其效高价廉，曾在水产业中得到了广泛应用。同时，也不可避免地带来氯霉素在水产品中的残留问题。氯霉素存在着严重的毒副作用，能引起人的再生障碍性贫血、粒状白细胞缺乏症，新生儿、早产儿灰色综合症等，低浓度药物残留还会诱发致病菌的耐药性，对人类的健康构成巨大的潜在威胁。因此，氯霉素残留问题引起国际组织和世界上许多国家和地区的高度重视。 关于氯霉素的检测方法，国外文献报道的主要有酶免疫法、放射免疫法、高效液相色谱法、气相色谱法和气质联用法。酶免疫法和放射免疫法主要用于大规模的筛选工作，不用于定量。高效液相色谱法前处理相对比较简单，但检出限比较高。配备 ECD 检测器的气相色谱法检测限也能达到 0.1 u g.kgrl， 而且仪器比较普及，用此法检测氯霉素残留具有很高的推广意义。本文建立了分析水产品中氯霉素残留的气相色谱法，方法准确可靠、灵敏度高。 仪器简介 GC 7900气相色谱仪，拥有成熟稳定的技术，主要应用于石油开采及炼制、石油化工、精细化工、食品安全、环境保护、电子高纯气体行业、科研院所、质检、安监、公安法医和国家安全等领域的分析检测。 应用领域 石油、化工、食品、制药、环保、疾控、安监、水务、电力、冶金、科研院所、质检部门。 传真：025-83738955 色谱条件： 色谱柱 DB-35MS(30m×0.25mm， 0.25um) 柱温 采用程序升温，初温：150℃(1min)，升温速率：20 ℃.min-1， 终温：260℃(10min) 载气 高纯氦气，99.999% 流速 1.5mL/min1 线速度 39cm.s-1 尾吹气 高纯氮气，99.999% 流量 60mL.min-1 不分流进样 不分流时间：0.75min 进样量 1uL 进样口温度 260℃ 检测器温度 300℃ 测定结果： 图1 氯霉素标准品(A)与样品(B)的色谱图 Fig.l Chromalograms of standard (A) and sample (B) 南京科捷分析仪器有限公司QQ： 氯霉素是一种广谱抗生素，对多种病原菌有较强的抑制作用，由于其效高价廉，曾在水产业中得到了广泛应用。同时，也不可避免地带来氯霉素在水产品中的残留问题。氯霉素存在着严重的毒副作用，能引起人的 再生障碍性贫血、粒状白细胞缺乏症，新生儿、早产儿灰色综合症等，低浓度药物残留还会诱发致病菌的耐药性，对人类的健康构成巨大的潜在威胁。因此，氯霉素残留问题引起国际组织和世界上许多国家和地区的高度重视。