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农残分析对于人和动物健康、进出口贸易以及法规监管来说都是十分必要的。农业生产 中使用了多种农药,而且大多数农药都有相应的法规监管,如 GC/MS 或 LC/MS/MS 分 析测定的食品中的最大残留限值 (MRL) [2]。 气相色谱与质谱联用的分析方法以选择离子监测 (SIM) 为基础,具有相当高的灵敏度,但 同时也降低潜在的识别能力和非目标物分析/回顾性分析的性能。使用 GC/MS/MS 测定 食品中适用于 GC 分析的农药是近十年来兴起的一种有价值的方法,该方法具有更高的选 择性和灵敏度,几乎将大部分的色谱干扰降至最低甚至完全消除 [3]。虽然 GC/MS/MS 的灵敏度和选择性有了很大的提高,但是共萃取的基质成分还是会产生基质效应,对 分析结果造成负面影响。本研究使用一种优化的样品前处理方法,可将此不利影响降 至最低。
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