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水解蛋白中氨基酸态氮的测定 应用资料水解蛋白中氨基酸态氮的测定,利用氨基酸的两性作用,加入甲醛以固定氨基的碱性,使羧基显示出酸性,用氢氧化钠标准溶液滴定后定量,以自动电位滴定仪测定终点。
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可睦电子(上海)商贸有限公司-日本京都电子(KEM)为您提供《中氨基酸态氮检测方案(自动电位滴定)》,该方案主要用于液体乳中理化分析检测,参考标准《暂无》,《中氨基酸态氮检测方案(自动电位滴定)》用到的仪器有AT-710S豪华型自动电位滴定仪、AT-710B简易实用型自动电位滴定仪。
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