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本文参考标准SN/T 4655-2016《出口食品中草甘膦及其代谢物残留量测定方法 液相色谱-质谱/质谱法》，采用生物惰性超高效液相色谱四极杆质谱联用仪建立了一种直接测定食品中草甘膦及其代谢物氨甲基膦酸残留量的方法。该方法使用非衍生化法，前处理操作简单。生物惰性超高效液相色谱仪可抑制金属吸附，改善峰形，提升灵敏度，降低残留。草甘膦和氨甲基膦酸在2~500 ng/mL线性范围内线性良好，相关系数均大于0.999，准确度在92.3%~111.5%之间。该方法定量限为2.5 μg/kg，远低于标准规定的50 μg/kg。
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本文参考标准SN/T 4655-2016《出口食品中草甘膦及其代谢物残留量测定方法 液相色谱-质谱/质谱法》，采用生物惰性超高效液相色谱四极杆质谱联用仪建立了一种直接测定食品中草甘膦及其代谢物氨甲基膦酸残留量的方法。线性范围宽，线性良好，重复性良好，精确度高，回收率高，方法可靠。定量限为2.5 μg/kg，远低于标准规定的50 μg/kg。
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岛津企业管理（中国）有限公司为您提供《LC-MS/MS非衍生化法测定食品中草甘膦及其代谢物氨甲基膦酸残留量》，该方案主要用于大米中农药残留检测，参考标准《暂无》，《LC-MS/MS非衍生化法测定食品中草甘膦及其代谢物氨甲基膦酸残留量》用到的仪器有Nexera XS inert 生物惰性超高效液相色谱仪。
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