检测样品 其他水产制品
检测项目 营养成分
参考标准 GB 5009.5 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
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马氏珠母贝肉酶解产物的抗酒精性肝损伤作用 马氏珠母贝肉酶解产物EP 及其超滤组分的基本性质 蛋白质含量 参照 GB 5009.5—2016 的凯氏定氮法,使用格哈特VAP450凯氏定氮仪测定;
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中国格哈特为您提供《马氏珠母贝肉酶解产物(EP)中蛋白质的测定》,该方案主要用于其他水产制品中营养成分检测,参考标准《GB 5009.5 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定》,《马氏珠母贝肉酶解产物(EP)中蛋白质的测定》用到的仪器有格哈特全自动凯氏定氮仪VAPODEST 450、格哈特快速干燥仪STL56、格哈特红外加热消解快速消化系统TTs125、格哈特强力高重现振荡器LS500/RO500、格哈特维克松废气实验室废物处理系统涤气VS、德国移液器MM、凯氏定氮催化剂5.0g K2SO4+0.5g CuSO4 x 5H2O。
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