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一、前言胡萝卜汁是一种蔬菜汁,含有丰富的胡萝卜素,在肠道中经酶的作用后可变成人体所需的维生素A,其有增强抵抗力,明目,促进牙齿和骨骼发育,降低血糖血压的作用。因此现在市面上有了很多紫胡萝卜浓缩汁产品,根据Q/RFSW 0005 S-2021 紫胡萝卜浓缩汁规定,达出厂要求的产品需要满足其含有可溶性固形物的含量大于60%。本实验使用 Hanon A630全自动折光仪测定其可溶性固形物,能够快速、准确地检测,大大提高检测效率和精度。二、仪器与试剂2.1、仪器 Hanon A630全自动折光,一次性吸管,擦镜纸
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海能未来技术集团股份有限公司为您提供《折光法测定紫胡萝卜中可溶性固形物》,该方案主要用于其他蔬菜制品中理化分析检测,参考标准《暂无》,《折光法测定紫胡萝卜中可溶性固形物》用到的仪器有A630全自动折光仪 。
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