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镉大米，一般指镉含量超标的大米。人体长期食用镉超标的大米会导致癌症，低剂量摄入也对健康有害。人体的镉中毒主要是通过消化道与呼吸道摄取被镉污染的水、食物、空气而引起的。尽管人体自身有代谢功能，但镉在人体积蓄潜伏期可长达10年-30年，可以导致肾脏等器官发生病变，引发骨痛病，还有可能影响下一代的健康。
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江苏天瑞仪器股份有限公司为您提供《大米中镉检测方案 》，该方案主要用于大米中重金属检测，参考标准《暂无》，《大米中镉检测方案 》用到的仪器有便携式食品重金属快速分析仪。
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