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TEL：0512-66325740苏州市莱顿科学仪器有限公司。www.sepu17.cn www.laidun17.com www.labhc.cn第1页 共1页 高效液相色谱仪(HPLC)检测饲料中L-肉碱方案 旋肉碱(L-肉碱)又称肉毒碱，是一种水溶性氨基酸，由赖氨酸衍生而来。分子结构为L-Y-三甲胺β-羟丁酸，分子式为 C7H16NO3，分子量为161.2。它是B族维生素类似物，曾被称为维生素BT。其分子结构中含有一个可供脂肪酸脂化的的羟基，其饱和键和极性官能团有良好的水溶性和吸湿性，200℃以上它仍稳定存在，可在 PH3~6的溶液中放置一年以上而不变坏。1998年我国卫生部将L-肉碱批准为食品添加剂，列入营养强化剂类。 莱顿公司推荐高效液相色谱仪-检测饲料中L-肉碱的含量，得出的结果准确可靠，供广大用户参考。 以下是饲料中L-肉碱的详细检测方法。 1仪器与试剂 1.11仪器 高效液相色谱仪 液相色谱柱 C18 250mm×4.6mm×5mm 实验室常用仪器设备 超声波水浴 分析天平(感量0.001g) 1.2试剂 异丙醇，色谱纯 甲醇，色谱纯。 乙腈，色谱纯。 磷酸氢二钠。 磷酸二氢钾。 三乙醇胺。 柠檬酸。 氧化银。 肉碱衍生剂。 2 测定原理 样品经加乙醇超声提取后，然后加入肉碱衍生剂，将衍生物注入高效液相色谱反相柱上进行分离，用紫外检测器在210nm 波长处定量测定。 3 试样溶液的制备 称取 5g试样于100ml烧杯中，加入30ml无水乙醇，溶解并转移至100ml容量瓶中，先后用10ml无水乙醇分3次洗涤烧杯，样液转移至100ml容量瓶中，超声提取 10min 后用无水乙醇定容至刻度，混匀后于4000r/min 离心 5min。取上清液2ml，加入肉碱衍生剂 0.25ml(衍生剂配制方法：40 mg P-苯酰溴溶解于1.0ml乙腈，加入40%氢氧化四丁基铵50ul)，混合后置于60℃恒温水温箱120 min， 吸取20 ul 进样分析。 4 色谱条件 色谱普： C18柱250mm×4.6mm×5pm： 流动相：甲醇：磷酸盐=5：95 流速：1.0mL/min； 温度：室温； 进样量： 20uL； 检测波长：210nm。
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苏州市莱顿科学仪器有限公司为您提供《饲料中L-肉碱检测方案(液相色谱仪)》，该方案主要用于饲料中L-肉碱检测，参考标准《暂无》，《饲料中L-肉碱检测方案(液相色谱仪)》用到的仪器有null。
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