葡萄糖中水分含量检测方案(卡氏水分测定)

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T-307-202109MlanonSINEO新IGAS T-307-202109SInEO新仪 -3- 容量法测定葡萄糖中水分含量 1前言 葡萄糖是自然界分布最广且最为重要的一种单糖。纯净的葡萄糖为无色晶体，有甜味但甜味不如蔗糖，易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。葡萄糖在生物学领域具有重要地位，是活细胞的能量来源和新陈代谢中间产物，即生物的主要供能物质。植物可通过光合作用产生葡萄糖。在糖果制造业和医药领域有着广泛应用。 通常在医药生产中需要通过干燥失重的方法来检测其中水分，该方法检测时间长，操作复杂，影响因素较多，对于检测葡萄糖水分来说，非常麻烦。本实验采用容量法测定葡萄糖水分，能够快速、准确地检测出葡萄糖的水分含量，大大提成检测效率和精度。 2仪器与设备 能海 2.1仪器 T930全自动水分滴定仪，双铂电极，5mL滴定单元。 2.2试剂 卡尔.费休滴定剂双组份。 技 能海 3实验方法 3.1实验步骤 将循环水浴加热装置链接在具有加热层的滴定杯上，设置温度为50℃，使用循环水浴装置给滴定杯加热，通过水分分定仪排液装置，排除残液，加入溶剂 50mL于滴定杯中，溶剂需要没过电极，设置好参数后，仪器开始预滴定，待仪器处于待机状态时，点击系统进样，打开加料口橡胶塞，用针管将样品加入滴定杯(差量法计算加入样品质量)，立即盖好橡胶塞，点击开始测定，用卡尔.费休滴定剂滴定至终点，输入样品的称样量，计算样品的 水分含量。 3.2仪器参数 搅拌速度：30% 终点：80mv 控制区：400mv能海 漂移值： 50ug/min 混合时间： 30sS 终止类型：相对漂移停止 开始加液速率：较慢 结束体积：10mL 最大加液速率：5mL/min 最小加液速率：80uL/min 米4结果与讨论 技 能海 4.1实验结果 样品编号 滴定液浓度 (mg/mL) 取样量 (g) 新定体术滴定体积(mL) 水分(%) RSD(%) 1 2.997 0.24975 5.531 6.637 0.5353% 2 0.26417 5.916 6.712 3 0.28134 6.273 6.682 4 0.30162 6.684 6.641 计算公式： 式中： x --为样品水分含量(%)； 术技能V --为滴定样品时消耗的滴定液体积(mL)； 海 m --为样品称样量(g)； 4.2结论和讨论 用 T930全自动水分仪测定葡萄糖的水分，数据重复性良好，测得水分在6%左右，测量的数据重复性良好， RSD 值在0.5%左右，能够准确检测葡萄糖含量。 ( 参考文献 ) [1]中国药典2020版四部通则卡尔.费休水分测定法. 海能 术技能海 技术海能 术海能技 1 前言葡萄糖是自然界分布最广且最为重要的一种单糖。纯净的葡萄糖为无色晶体，有甜味但甜味不如蔗糖，易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。葡萄糖在生物学领域具有重要地位，是活细胞的能量来源和新陈代谢中间产物，即生物的主要供能物质。植物可通过光合作用产生葡萄糖。在糖果制造业和医药领域有着广泛应用。通常在医药生产中需要通过干燥失重的方法来检测其中水分，该方法检测时间长，操作复杂，影响因素较多，对于检测葡萄糖水分来说，非常麻烦。本实验采用容量法测定葡萄糖水分，能够快速、准确地检测出葡萄糖的水分含量，大大提成检测效率和精度。                    2 仪器与设备                                                                                                              2.1 仪器                                                                                                                   T930全自动水分滴定仪，双铂电极，5mL滴定单元。                                  2.2 试剂卡尔.费休滴定剂双组份。