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碱性pH可以提高从糖藻中提取蛋白的蛋白提取量和溶解度Alkaline pH increases protein extraction yield and solubility of the extracted protein from sugar kelp (Saccharina latissima)
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中国格哈特为您提供《糖藻中蛋白质的测定》,该方案主要用于其他食品中营养成分检测,参考标准《GB 5009.5 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定》,《糖藻中蛋白质的测定》用到的仪器有格哈特杜马斯定氮仪DT N Pro、格哈特自动升降凯氏定氮电热消解仪KT-L 20s、格哈特带自动进样器凯氏定氮仪VAP500C、格哈特强力高重现振荡器LS500/RO500、格哈特维克松废气实验室废物处理系统涤气VS、德国移液器MM、凯氏定氮催化剂5.0g K2SO4+0.5g CuSO4 x 5H2O。
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