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本文使用岛津高效液相色谱仪,参考GB 5009.8-2023 《食品安全国家标准 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定》,建立了食品中5种糖分的分析方法,并进行了方法学考察。实验结果表明,该方法前处理简单,专属性强,满足标准要求,可为相关从业人员提供参考。
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岛津企业管理(中国)有限公司为您提供《高效液相色谱法测定食品中的果糖等5种糖的含量》,该方案主要用于其他饮料中营养成分检测,参考标准《暂无》,《高效液相色谱法测定食品中的果糖等5种糖的含量》用到的仪器有岛津 Nexera LC-40 液相色谱仪。
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