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检测原理：
粗纤维的检测主要基于样品在特定化学试剂处理后的质量变化。通过化学处理，可以去除样品中的可溶性成分，剩下的不溶性物质即为粗纤维。电热恒温加热板的应用，可以实现精确的加热控制，是完成样品处理步骤和确保实验结果准确性的重要工具。
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检测原理：粗纤维的检测主要基于样品在特定化学试剂处理后的质量变化。通过化学处理，可以去除样品中的可溶性成分，剩下的不溶性物质即为粗纤维。电热恒温加热板的应用，可以实现精确的加热控制，是完成样品处理步骤和确保实验结果准确性的重要工具。※所需材料与设备：试剂：1.25%的硫酸、1.25%的氢氧化钾溶液。设备：分析天平、电热恒温加热板、锥形瓶、滤纸、漏斗等。※检测步骤：1.样品预处理：将西蓝花样品风干、粉碎，过筛。2.称取适量样品，加入硫酸，加热至微沸，保持一定时间。在检测过程中，电热恒温加热板用于将西蓝花样品与1.25%的硫酸混合物加热至微沸。这一步骤有助于溶解样品中的可溶性物质，同时保留不溶性的粗纤维。3.过滤并洗涤，去除酸性物质。4.使用氢氧化钾溶液处理沉淀物，再次加热。电热恒温加热板同样用于加热这一混合物，进一步去除残留的可溶性物质。5.冷却后，进行洗涤、烘干，直至恒重。※结果计算：通过计算烘干后残余物的质量与原样品质量的比值，得出粗纤维的含量百分比。数据表明西兰花是一种富含粗纤维的蔬菜，而粗纤维对于人体健康具有重要意义，它有助于促进消化系统的正常运作，帮助维持肠道健康。
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上海喆图科学仪器有限公司为您提供《电热恒温加热板在西蓝花粗纤维含量检测中的应用》，该方案主要用于其他中营养成分检测，参考标准《暂无》，《电热恒温加热板在西蓝花粗纤维含量检测中的应用》用到的仪器有喆图TER-30电热恒温加热板、喆图TDK-8AD电热恒温水槽、上海喆图低温培养箱DW-100CL、喆图TZS-6500LP真空干燥箱、喆图TWS-16单列六孔水浴锅、喆图THL-D100-II高低温交变试验箱、霉菌培养箱ZMJ-350-II喆图。
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