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请教脂肪酸缩水甘油酯含量的测定方法！

nlry

2005/12/14

其他仪器综合讨论

我合成出目标产物脂肪酸缩水甘油酯，但其含量测定不出，无法比较两种合成路线的优劣。用气相色谱只能测出相对含量，峰形失真。请各位老师指点！谢谢！

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第1楼2005/12/14

参考下面文章：
一种新型甘油三酯吸附剂的制备及其对血清中甘油三酯 … 余艺华[1] 顾汉卿[2] 高等学校化学学报-1997-10期
nlry 发表:我合成出目标产物脂肪酸缩水甘油酯，但其含量测定不出，无法比较两种合成路线的优劣。用气相色谱只能测出相对含量，峰形失真。请各位老师指点！谢谢！

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第2楼2005/12/15

你也可以用HPLC测剩余的甘油的含量。

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