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【求助】食品类样品测定问题！！！

  • crystadlzhuzi
    2011/04/14
    • 私聊

食品常规理化分析

  • 油脂中TBA测定
    油脂中TBA测定的过程中每次移去溶液都是准确移去吗？TBA在油脂测定中的结果计算公式是什么？式中各个数值和字母代表什么意思？我看到两个版本的公式！不知道哪个是正确的！谢谢大家
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    +关注 私聊

  • abcdefghijkl123

    第1楼2011/04/14

    将你看到的两个版本的公式写出来？

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    +关注 私聊

  • 快乐

    第2楼2011/04/14

    应助达人

    是不同的标准方法吗？

    crystadlzhuzi(crystadlzhuzi) 发表:油脂中TBA测定
    油脂中TBA测定的过程中每次移去溶液都是准确移去吗？TBA在油脂测定中的结果计算公式是什么？式中各个数值和字母代表什么意思？我看到两个版本的公式！不知道哪个是正确的！谢谢大家

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