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【已应助】求助5篇外文文献，谢谢！

trueyeoman

2011/04/22

文献检索－互助

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悬赏金额:10积分状态:已解决

【序号】：1

【作者】：Mahmood Ghasemnezhad, Mohamad Sherafati, Gholam Ali Payvast

【题名】： Variation in phenolic compounds, ascorbic acid and antioxidant activity of five coloured bell pepper (Capsicum annum) fruits at two different harvest times

【期刊】：Journal of Functional Foods

【年、卷、期、起止页码】：Pages 44-49 olume 3, Issue 1，2011

【全文链接】：

【序号】：2

【作者】：Jenny A. John, Fereidoon Shahidi

【题名】： Phenolic compounds and antioxidant activity of Brazil nut (Bertholletia excelsa)

【期刊】：Journal of Functional Foods

【年、卷、期、起止页码】：Pages 196-209，Volume 2, Issue 3,，2010

【全文链接】：

【序号】：3

【作者】：Joana Salta, Alice Martins, Rui G. Santos, Nuno R. Neng, José M.F. Nogueira, Jorge Justino, Amélia P. Rauter

【题名】： Phenolic composition and antioxidant activity of Rocha pear and other pear cultivars – A comparative study

【期刊】：Journal of Functional Foods

【年、卷、期、起止页码】：Pages 153-157，Volume 2, Issue 2，2010

【全文链接】：

【序号】：4

【作者】：Rodrigo P. Feliciano, C. Antunes, A. Ramos, Ana Teresa Serra, M.E. Figueira, Catarina M.M. Duarte, Agostinho de Carvalho, Maria R. Bronze

【题名】：Characterization of traditional and exotic apple varieties from Portugal. Part 1 – Nutritional, phytochemical and sensory evaluation

【期刊】： Journal of Functional Foods

【年、卷、期、起止页码】：Pages 35-45，Volume 2, Issue 1，2010
【全文链接】：

【序号】：5

【作者】：Ana Teresa Serra, Ana A. Matias, Raquel F.M. Frade, Rui O. Duarte, Rodrigo P. Feliciano, Maria R. Bronze, M.E. Figueira, Agostinho de Carvalho, Catarina M.M. Duarte

【题名】： Characterization of traditional and exotic apple varieties from Portugal. Part 2 – Antioxidant and antiproliferative activities

【期刊】：Journal of Functional Foods

【年、卷、期、起止页码】：Pages 46-53，Volume 2, Issue 1，2010

【全文链接】：

wangshirf 2011/04/22

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hstudent 2011/04/22

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