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求助5篇外文文献，谢谢！

trueyeoman

2011/09/29

文献检索－互助

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悬赏金额:10积分状态:已解决

【序号】：1

【作者】：M. E. Diaz-Rubio and F. Saura-Calixto

【题名】：Dietary Fiber in Wine

【期刊】：Am. J. Enol. Vitic.,

【年、卷、期、起止页码】：March 1, 2006; 57(1): 69 - 72.

【全文链接】：http://www.ajevonline.org/cgi/content/abstract/57/1/69

【【序号】：2

【作者】：Antonia Llobera，Jaime Cañellas

【题名】： Dietary fibre content and antioxidant activity of Manto Negro red grape (Vitis vinifera): pomace and stem

【期刊】：Food Chem

【年、卷、期、起止页码】：Volume 101, Issue 2, 2007, Pages 659-666

【全文链接】：

【序号】：3

【作者】Qian Deng, Michael H. Penner, Yanyun Zhao

【题名】： Chemical composition of dietary fiber and polyphenols of five different varieties of wine grape pomace skins

【期刊】：Food Research International,

【年、卷、期、起止页码】：In Press, Corrected Proof, Available online 5 July 2011

【全文链接】：

【序号】：4

【作者】：María Dolores Garrido, Mariella Auqui, Nuría Martí, María Belén Linares

【题名】：Effect of two different red grape pomace extracts obtained under different extraction systems on meat quality of pork burgers

【期刊】：LWT - Food Science and Technology,

【年、卷、期、起止页码】：Volume 44, Issue 10, December 2011, Pages 2238-2243

【全文链接】：

【序号】：5

【作者】：M.R. González-Centeno, C. Rosselló, S. Simal, M.C. Garau, F. López, A. Femenia

【题名】：Physico-chemical properties of cell wall materials obtained from ten grape varieties and their byproducts: grape pomaces and stems

【期刊】：LWT - Food Science and Technology,

【年、卷、期、起止页码】：Volume 43, Issue 10, December 2010, Pages 1580-1586

【全文链接】：

hstudent 2011/09/29

5 哦kok ok

yilai1002 2012/06/08

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灰米奇

第5楼2011/09/30

1,帮补链接`

0

trueyeoman

第6楼2011/09/30

谢谢二位！

0

yilai1002

第7楼2012/06/08

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