我国承担修订的《小麦—规格》国际标准已经发布

有没有大米的国际标准？

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GB/T 20040-2005 地理标志产品 方正大米
本标准规定了方正大米的地理标志产品保护范围、术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的方正大米。

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DB21/T 1714-2009 桓仁大米
本标准规定了桓仁大米的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于国家质量监督行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的桓仁大米。

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GB/T 18824-2008 地理标志产品 盘锦大米
本标准代替GB 18824-2002 原产地域产品 盘锦大米 （已作废）
本标准根据国家质量监督检验检疫总局颁布的《地理标志产品保护规定》及GB/T 17924《地理标志产品标准通用要求》制定。本标准代替GB/T 18824-2002《原产地域产品 盘锦大米》。本标准规定了盘锦大米的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、检验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存等。本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的盘锦大米。
本标准与GB 18824-2002相比主要变化如下：——标准属性由强制性国家标准改为推荐性国家标准；
——根据国家质量监督检验检疫总局颁布的《地理标志产品保护规定》，将标准名称改为《地理标志产品 盘锦大米》；
——修改并提高了感官指标和加工质量指标中部分项目的指标水平；
——增加了净含量偏差规定；
——增加了加工生产过程中的卫生要求。

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最直接的一个GB 1354-2009 大米

本标准代替GB 1354-1986 大米 （已作废）
本标准规定了大米的术语和定义、分类、质量要求、检验方法、检验规则、以及对包装、标签、储存和运输的要求。
本标准适用于以稻谷、糙米或半成品大米为原料加工的食用商品大米，不适用于特种大米、专用大米、特殊品种大米以及加入了添加剂的大米。
大米按类型分为籼米、粳米和糯米三类，糯米又分为籼糯米和粳糯米。按食用品质分为大米和优质大米。

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CCGF 101.1-2010 大米

代替CCGF 101.1-2008
本规范适用于大米产品质量国家监督抽查，针对特殊情况的专项国家监督抽查、省级质量技术监督部门组织的监督抽查可参照执行。本规范内容包括产品分类、企业规模划分、检验依据、抽样、检验要求、判定原则、异议处理复检及附则。
注：针对特殊情况的专项国家监督抽查是指应急工作需要而进行的或者由于某种特殊情况（或原因）仅需要对部分项目进行抽样检验的专项监督抽查。

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DB34/T 847-2008 富硒大米
本标准规定了富硒大米的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标签、包装、储存和运输等要求。
本标准适用于安徽省境内生产、加工的各种富硒大米。

吃过有的大米，口感非常好。后来再买到同牌子不同批号的，口感差很多。

是新米和陈米的区别吗？国家标准能对口感定一个可控的指标吗？

应助达人

口感的指标，不太清楚，希望哪位专家、版友能解答一下。