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肉类水分测定仪使用说明

happy美丽

2012/05/12

常用设备综合讨论

肉类水分测定仪要用烘干法
肉与肉制品水分含量测定法，测定出样品的水分含量。标定步骤如下：
（1）将仪器的状态开关置于"标定"状态（向上推移），此时仪器的 LCD 显示器显示“ 0” ，仪器进入标定状态。打开电源开关，仪器预热 5min。
（2）左手持主机，右手持传感器手柄，使传感器针状电极位于空气中。
（3）将传感器针状电极插入被测样品中，用右手轻扶传感器手柄，左手大拇指按操作键，显示器的数字自动加 1，变成" 1"。
（4）重复本步骤（3），直至显示器显示“ 20” ，然后短时间(＜1S)按操作键，此时仪器显示"50.0 %"，且高位数字（小数点左边）"50"闪烁。
（5）短时间（<1s）按下操作键，仪器的显示数字的高位将自动加 1（继续闪烁），显示"51.0%"，且高位数字(小数点左边)“50” 。
（6）重复步骤（5），直至显示数字的高位与烘干法测定出的样品水分含量的高位一致（如果烘干法测量结果为 75.6%，则将仪器显示的高位调节至 75）。
（7）长时间（>2s）按下操作键，仪器显示数据的低位（小数点右边）闪烁，显示“ ××.0%” 。
（8）短时间（<1s）按操作键，仪器的显示数字的低位将自动加1（继续闪烁），显示"××.1 %"。
（9）重复步骤（8），直至显示数字的低位与烘干法测定出的样品水分含量的低位一致（如果烘干法测量结果为 75.6%，则将仪器显示的低位调节至 6，仪器显示75.6%）。
（10）长时间（>2s）按下操作键后，仪器自动给出被测样品的基准值，标定过程结束。
（11）记录标定结果，即该品种的测量基准值。为减少仪器的测量误差，测量品种应尽量细分，并且至少每年重新标定一次基准值。

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happy美丽

第1楼2012/05/12

这种水份测定仪还真是没使用过~
有版友有图片提供么？

0

面对面想你

第2楼2012/05/14

这个真没有用过，现在我们测试水分，就烘箱恒重法（物理方法）和卡尔费休法（化学方法）。

0

happy美丽

第3楼2012/05/14

我们呢，有用卡尔费休测定的，有用烘箱测定的，还有用专门的水份测定仪测定的~
各种测定~~
面对面想你(jackcong) 发表:这个真没有用过，现在我们测试水分，就烘箱恒重法（物理方法）和卡尔费休法（化学方法）。

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ningning-415

第4楼2012/08/27

这中自动水分测定仪有国标吗？在网上查了一下，国标都没有用自动测定的啊，现在在做项目，每一个环节都要按照国标进行，没有国标没有说服力啊

0

ghcily

第5楼2012/08/27

应该是快速的卤素水分测定仪吧

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wangjunyu

第6楼2012/08/27

应助工程师

按照上面的资料估计不是，倒是很像这样的（网络找的）。
ghcily(ghcily) 发表:应该是快速的卤素水分测定仪吧

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wangjunyu

第7楼2012/08/27

应助工程师

这样的东西测得准不准呢

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ghcily

第8楼2012/08/27

我倒是见过另外一种
wangjunyu(wangjunyu1113) 发表:按照上面的资料估计不是，倒是很像这样的（网络找的）。

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ghcily

第9楼2012/08/27

显然这种跟卤素快速水分测定仪很类似

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richies

第10楼2012/08/27

不是,这个是传感器法的
ghcily(ghcily) 发表:应该是快速的卤素水分测定仪吧

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