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谷物及饲料黄曲霉毒素B1快速检测

快乐

2012/07/20

食品常规理化分析

【产品简介】

黄曲霉毒素B1（AFB1）是目前已知的化学物质中致癌性最强的一种，国家质检总局规定黄曲霉毒素B1是大部分食品的必检项目之一。本产品的检测灵敏度为20μg/kg，配合说明书中样品处理方法，检测范围可达到5μg/kg~100μg/kg。检测DDGS的检测限为30μg/kg~100μg/kg。

【检测范围】

检测样品包括小麦、玉米等谷物及饲料样品。

【产品组成】

黄曲霉毒素B1免疫胶体金快速检测卡（50条/盒）

样品稀释液（4ml/样品，）

滴管（1个/袋）

干燥剂（1片/袋）

【样品制备】

饲料及谷物

1、准确称取2.0g有代表性的均匀粉碎的试样于离心管中，再准确量取2mL纯净水和4mL乙酸乙酯，将瓶塞盖紧密封，充分振荡5min，静置或4000rpm离心得上清液，将上清液用吸管取出2ml到蒸发皿或小烧杯中，水浴蒸干或用氮吹仪/电吹风吹干。

2、根据所需检测限，按下表选择适量水（遇油脂含量≥8%的样品，按下表选择适量样品稀释液），用吸管反复冲洗，彻底溶解吹干后的所有固体，静置5min。出现分层，取下层液体即样品提取液用于检测。

酒糟蛋白饲料(DDGS)

准确称取2.0g有代表性的均匀粉碎的试样于离心管中，再准确移取2mL纯净水和4mL乙酸乙酯，将瓶塞盖紧密封，充分振荡5min，静置或4000rpm离心得上清液。取上清1ml，水浴蒸干或用氮吹仪/电吹风吹干，根据所需检测限，按下表加入适量的样本稀释液，立即用吸管反复吹打复溶，静置5min，此时溶液分三层，上层为油脂层，下层为固体沉淀，取中层液体（样品提取液）检测。

【使用步骤】

1、在进行测试前先完整阅读使用说明书，使用前将检测卡、稀释液和待检样本恢复至室温。

2、从原包装袋中取出检测卡，打开后请在一个小时内尽快地使用。

3、将检测卡平放，用移液器或滴管吸取样品提取液，垂直滴加2~3滴（约80μl）于加样孔中，加样后开始计时。

4、检测结果应在4~7分钟读取，其他时间判读无效，根据示意图判定结果。

l 阴性（-）：C、T线均出现。表示样品中不含有黄曲霉毒素B1或其浓度低于检测限。

l 阳性（+）：检测T线不出现或仅出现阴影，则表示样品中黄曲霉毒素B1浓度高于检测限。

l 无效：未出现质控C线，表明操作过程不正确或检测卡已失效。

【注意事项】

1、检测卡请在保质期内一次性使用；

2、使用前将检测卡和待检样本恢复至室温；

3、检测时避免阳光直射和电风扇直吹；

4、尽量不要触摸检测卡中央的白色膜面；

5、样品滴管不可混用，以免交叉污染；

6、试验遇到的任何问题，请与供应商联系。

7、如果提取液偏酸或偏碱，需要调节pH至中性后再检测；

8、加样品稀释液或水溶解吹干的样品后，需静置分层，取样品提取液检测；。

【储存及有效期】

原包装应储存于4～30℃，阴凉避光干燥处，切勿冷冻；有效期12个月，样品稀释液于2～8℃保存，生产日期、有效期及批号见外包装。

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快乐

第1楼2012/07/24

应助达人

我们发现饲料里有假阳性，不知是什么引起的？

0

angrboda

第2楼2012/07/25

预混料比较经常见。好像是由于里面较高的离子浓度会干扰。

0

快乐

第3楼2012/07/25

应助达人

是的，哪些金属元素干扰很严重的。
angrboda(angrboda) 发表:预混料比较经常见。好像是由于里面较高的离子浓度会干扰。

0

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