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求助文献1篇

cointreau

2012/12/13

文献检索－互助

【序号】：1
【作者】：Lia M. Nightingale ↑, Keith R. Cadwallader §, and Nicki J. Engeseth *§
【题名】：Changes in Dark Chocolate Volatiles during Storage
【期刊】：J. Agric. Food Chem.,
【年、卷、期、起止页码】：2012, 60 (18), pp 4500-4507
【全文链接】：http://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/jf204718z

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