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洋葱的功效可抵中药

lijing320323

2017/12/29

食品安全/营养与健康

洋葱不仅能软化血管而且可以降血粘稠，营养价值丰富然而，因为切它的时候会流泪，很多人因此而讨厌购买食用他。那么，我们今天就来了解下洋葱那些你不知道的相关知识吧!
1、补钙健骨洋葱钙质丰富，可以与小油菜、白菜等富钙蔬菜媲美，而且还含有镁和钾，钙磷比例也合适，补钙好吸收。
2、洋葱能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是中老年不可多得的保健食物。
3、洋葱性温、味甘苦，具有明显降血压的作用。
4、改善肠道环境
洋葱和牛蒡、芦笋等蔬菜一样，含低聚糖，不被胃和小肠消化，但在大肠分解作为双歧杆菌等有益菌的食物。
5、促减肥治便秘洋葱富含膳食纤维，增加饱腹感和促进排便，此外，洋葱产生的双歧因子也有利于肠道通畅。
6、解油腻
做一些高脂肪的荤菜，例如牛排、红烧肉、烤鱼等搭配洋葱既能去腥味，又能解油腻，减少人体对脂肪的吸收。
7、洋葱能防止坏血病的发生，可以利尿、消炎、促进食欲、祛痰，还可用来治疗感冒、肠胃病、胆结石、疟疾和风湿病。
8、洋葱还有杀菌消炎的功效，吃生洋葱还可以预防感冒。
9、洋葱还可以抗衰老以及防止骨质疏松。
10、杀菌
洋葱含有挥发性的硫化丙烯，具有杀菌抑菌的作用，对害虫有驱散作用，因此洋葱是零农残蔬菜。
11、防癌
洋葱富含槲皮素和硒。前者抑制癌细胞活性，阻止癌细胞生长，后者是一种很强的抗氧化剂，减轻体内氧化损伤。
12、预防感冒
洋葱微辣性微温，具有发散风寒的作用，可以预防感冒，也可以缓解感冒引起的鼻塞、流鼻涕等症状。
13、减轻身体炎性反应
洋葱所含的前列腺素A，是一种较强的血管扩张剂，对减轻身体炎性反应、调控血压、降低血粘度都有帮助。
下面给大家推荐两种洋葱食疗方：醋泡莴苣叶和洋葱
将洋葱洗净切丝，再加几片莴苣叶，然后倒入苹果醋，没过洋葱丝即可。经常食用可治疗便秘，稳定血压，还能有效改善睡眠。洋葱外皮煎水喝
用洋葱外皮煎水喝，或多吃炒洋葱，可减轻眼睛的玻璃体混浊，改善视力。

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yy_0324

第1楼2017/12/30

了解到了洋葱的功效和营养成分。洋葱是个好东西！

0

mengzhaocheng

第2楼2017/12/30

应助达人

吃多了容易上火。

0

emmalee07

第3楼2017/12/30

应助达人

是的，过量就不好了
mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表:吃多了容易上火。

0

emmalee07

第4楼2017/12/30

应助达人

是的，味道也好
yy_0324(yy_0324) 发表:了解到了洋葱的功效和营养成分。洋葱是个好东西！

0

emmalee07

第5楼2017/12/30

应助达人

红酒烩洋葱听说可以治病

1

lijing320323

第6楼2017/12/31

洋葱富含硒，可以促进胃肠蠕动

1

yy_0324

第7楼2018/01/31

洋葱葡萄酒，大家更喜欢！

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symmacros

第8楼2018/02/04

应助达人

这个还没有听说过，是不是不同烹饪方式影响不一样呢？
mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表:吃多了容易上火。

0

symmacros

第9楼2018/02/04

应助达人

请问红酒烩洋葱怎样做？
emmalee07(v3057315) 发表:红酒烩洋葱听说可以治病

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mengzhaocheng

第10楼2018/02/05

应助达人

可能和各人的体质也有关系。
symmacros(jimzhu) 发表: 这个还没有听说过，是不是不同烹饪方式影响不一样呢？

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