食品安全法规
附件:
yy_0324
第1楼2018/09/28
通过标准,了解——刺云实胶内容。
第2楼2018/09/30
了解刺云实胶:刺云实胶具有良好的热稳定性、化学稳定性和胶体复配性,是一种性能优良的天然食用胶体,因此,在食品工业中刺云豆胶主要用作增稠剂、胶凝剂和稳定剂。刺云实胶作为增稠剂,适用于适用于奶油、果汁、透明饮料和乳制品;作为胶凝剂,适用于果酱、果冻、糖果、奶酪和罐装肉制品等;作为稳定剂,适用于酱、调味品和沙拉等。
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第3楼2018/10/18
学习和了解刺云实胶的内容
第4楼2018/10/19
刺云实胶的基本特性
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