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在标签里写谷氨酸钠还是写味精,属于食品添加剂吗

  • Insm_6d2f75c9
    2019/04/16
  • 私聊

食品添加剂

  • 在标签里写谷氨酸钠还是写味精,属于食品添加剂吗
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  • senke

    第1楼2019/04/16

    应助达人

    味精(谷氨酸钠)是常用的调味品,也是列入《食品添加剂使用标准》(GB2760-2011)的食品添加剂。味精(谷氨酸钠)作为调味品生产、经营时,其标签应当符合相应食品安全国家标准;如作为食品添加剂生产销售,其产品标签必须载明“食品添加剂”字样。

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  • yy_0324

    第2楼2019/04/16

    味精是不是食品添加剂?
    说是和不是都有理由。说是,因为国家的食品添加剂使用安全标准中明确将谷氨酸钠(即味精的主要成分甚至是唯一成分)列为食品添加剂;说不是,因为味精生产企业的生产许可证是食品生产许可证。

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  • 检测老菜鸟

    第3楼2019/04/17

    应助达人

    写化学品名称。

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