食品常规理化分析
senke
第1楼2019/07/24
硫代硫酸钠在酸性条件下会分解成S和硫酸钠,所以在配制硫代硫酸钠时要加入少量碳酸钠,然后要加热煮沸,并需放置2周,目的就是使硫代硫酸钠稳定下来。配制完后一般会有少量S沉淀,要先过滤,然后再进行标定。
我是风儿
第2楼2019/07/25
放置2周是为硫代硫酸钠的稳定
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