仪器信息网APP

选仪器、听讲座、看资讯

立即体验

当前位置：仪器社区 >特色服务 > 厂商论坛 > 帖子详情

你喝的绿茶中含有黄曲霉吗？还不来看看！

月旭

2019/09/29

饮茶在我们国家有着悠久的历史了，而绿茶也是我们日常生活中特别常见的一种了。在之前的应用中呢我们带大家一起检测了普洱茶中的黄曲霉毒素，那么绿茶中是否也含有黄曲霉毒素呢？我们一起来看看具体的检测过程吧~
适用范围
适用于茶叶中黄曲霉的测定（本实验基质为绿茶）。
参考标准：GB 5009.22-2016 食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定。
提取步骤
称取2g（±0.05g）试样，加入10mL甲醇：水（7：3）溶液，振荡2min，超声15min，离心5min（6000r/min），移取4mL上清液，加入12mLPBS带净化。
SPE净化步骤
SPE柱：月旭黄曲霉毒素免疫亲和柱（3mL）
1）回温解冻：提前半个小时将黄曲霉毒素免疫亲和柱从冰箱拿出常温解冻；
2）上样：准确移取 15mL 提取好的样品溶液注入免疫亲和柱，使溶液以1滴/S 的速度通过免疫
亲和柱，直至2mL-3mL空气通过柱体，弃去流出液；
3）淋洗：用10mL水淋洗免疫亲和柱，流速为1 滴/s---2 滴/s，淋洗两次。直至空气进入免疫
亲和柱，直至2mL-3mL空气通过柱体，弃去全部的流出液，抽干小柱；
4）洗脱：准确加入1.0mL甲醇洗脱，流速约为1 滴/s，收集全部的洗脱液于干净的离心管中，
用甲醇-水(45/55)定容至2mL，过0.22μm滤膜供液相色谱测定。
色谱条件
色谱柱：月旭Ultimate® XB-C18 4.6×150mm,5μm；
流动相：甲醇：水=45:55；
流速：1.0mL/min；
柱温：30℃；
进样量：20μL；
检测波长：Ex=360nm ，Em=420nm。
谱图和数据

图1.黄曲霉毒素混标1μg/L图谱

图2.样品加标1μg/kg过柱图谱

表1.加标回收表

相关产品信息

相关话题

PAEs

第1楼2019/09/30

应助达人

就怕绿茶被黄曲霉污染

0

emmalee07

第2楼2019/10/02

应助达人

是的太让人忧心了
PAEs(v2911392) 发表:就怕绿茶被黄曲霉污染

0

emmalee07

第3楼2019/10/02

应助达人

霉变的茶叶有害

0

PAEs

第4楼2019/10/11

应助达人

嗯，就是，霉菌无处不在
emmalee07(v3057315) 发表: 是的太让人忧心了

0

emmalee07

第5楼2019/10/11

应助达人

哎
PAEs(v2911392) 发表: 嗯，就是，霉菌无处不在

0

PAEs

第6楼2019/10/24

应助达人

老师怎么啦
emmalee07(v3057315) 发表: 哎

0

emmalee07

第7楼2019/10/24

应助达人

惆怅啊
PAEs(v2911392) 发表: 老师怎么啦

0

mengzhaocheng

第8楼2019/10/28

应助达人

感觉绿茶还好一点，红茶里面黄曲霉毒素会多一点

0

mengzhaocheng

第9楼2019/10/28

应助达人

是啊，在空气中就存在着霉菌的孢子，一旦遇到合适的条件就会滋生。
PAEs(v2911392) 发表: 嗯，就是，霉菌无处不在

0

mengzhaocheng

第10楼2019/10/28

应助达人

存放不当就会滋生霉菌。
PAEs(v2911392) 发表:就怕绿茶被黄曲霉污染

0

查看更多

近期热榜

热门活动

猜你喜欢最新推荐热门推荐更多推荐

品牌合作伙伴

日立科学仪器

珀金埃尔默仪器（上海）有限公司（PerkinElmer）

珀金埃尔默仪器（上海）有限公司（PerkinElmer）

日本电子株式会社

赛默飞世尔科技

马尔文帕纳科

上海仪电科仪

梅特勒托利多

布鲁克核磁

举报帖子

点赞用户

好友列表

加载中...

正在为您切换请稍后...