香精行业 哪些要测铁量 用什么方式

应助达人

一般不测定铁的，如果测定就用原吸或ICP-MS.

应助达人

定性的话不用上机应该可以吧！

应助达人

测铁用icp或原子吸收。你这里的目的应该还是怕铁离子会和使某些香料变色，针对乙醇等主要溶剂，考虑在卸货的时候用香兰素或乙基香兰素或麦芽酚先做个试验，如果有变色那就不接受，如无变色则认可。

简单定性请问怎么做的 方法是什么

应助达人

拿乙醇做例子，可以使用一些香兰素或乙基香兰素加到乙醇中，看溶液颜色，正常的应该是无色的，如果溶液有颜色，则怀疑这批乙醇可能有问题，会引起变色

明白了
就是发现 变色 请问这2个原料在乙醇里久置会变粉色吗？

那如果是液体的原料呢?也可以这样

液体原料呢 放乙醇和麦芽糖？

应助达人

其实香精的变色情况很复杂，上面我举的例子好像有点错误，我们公司好像是使用麦芽酚还是乙基麦芽酚来实验的，但这只是排除溶剂中可能的铁离子引起这些酚类产生的变色。其他情况长生的变色还要不断的研究其机理，然后才能针对性地去想办法监测。