食品常规理化分析
yayicuo
第1楼2020/02/07
国内应该有就胰蛋白酶,以前我们做原代细胞培养,就是用的胰蛋白酶。
Insp_494cf49a
第2楼2020/02/07
嗯嗯,有胰蛋白酶、胰脂肪酶这种单一的酶,我是想着如果买胰酶的话,它是这一堆酶的混合物,可能就不用买别的了。请问你们当时用胰蛋白酶的时候有测酶活吗?
第3楼2020/02/08
用胰蛋白酶,是要测下胰活的。
第4楼2020/02/08
好的,谢谢!
第5楼2020/02/08
你好,想再请问一下,你们当时用的胰蛋白酶是国产的还是进口的呢?我发现sigma上买的酶比国产的贵很多,而且好多没有现货,因为我要用很多酶,所以想知道这个便宜的和贵的差在哪了呢?是纯度吗?我如果想发英文文章是不是用进口的会好点呢?
有水有渝
第6楼2020/02/09
进口的都贵一些,国内的查一下国药试剂有没有,除特殊需要一般不测酶活,自己测麻烦的话,可以送检的,有资质的实验室
第7楼2020/02/09
谢谢!我还有些问题想请教您一下:请问便宜的会不会影响实验效果呢?我如果想发英文文章,买国产的会有影响吗?不测酶活是不是只能把全部样品溶解呢?我有些酶用不了那么多,可能只需要取一部分溶解,这种情况是不是得测酶活才可以呢?
第8楼2020/02/09
当时我们用的是国产的。因为主要是生产用,也要考虑下成本。你用于发论文 ,还是用下进口的好。
第9楼2020/02/10
好的,谢谢
第10楼2020/02/10
能不能发文章我就不懂了。酶用量应该需要实验优化的技术部分
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