lhl
第5楼2021/02/04
个人理解:首先来看溶解的定义:物质在水里的溶解实际上包含着两种变化的过程:一种是溶质的微粒(分子或离子)在溶剂分子(即水分子)的作用下,克服了相互的作用力,向水里扩散的过程,这是物理变化的过程;另一种是溶质的微粒(分子或离子)和水分子作用形成水合分子或水合离子的过程,这是化学变化的过程。这两种过程是同时存在的。
对有机物来说,当其溶解于水中时,分子与水分子作用形成水合分子。当大量中性盐加入时,由于盐离子亲水性比有机物强,使得盐解离产生的离子争夺了溶液中大部分自由水,从而减小了有机物与水分子的结合,引起有机物溶解度降低。
同理:在有机溶液中加入水,是利用加入的水分子夺取原溶液中的有机溶剂分子,从而使用原溶质分子溶解度下降。