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韭菜不仅是常用蔬菜而且具有药用价值

  • 北京来亨
    2021/06/07
  • 私聊

食品安全/营养与健康



  • 韭菜不仅是常用蔬菜,而且具有药用价值。
    除了可降低血脂外,温补肝肾、助阳固精的作用也很突出。
    此外,具有温中行气、散血解毒、保暖、健胃整肠的功效,用於反胃呕吐、消渴、鼻血、吐血、尿血、痔疮以及创伤瘀肿等症,都有相当的缓解作用。
    其叶和根有散瘀、活血、止血、止泻补中、助肝通络等功效,适用於跌打损伤、噎嗝反胃、肠炎、吐血、鼻血、胸痛等症。韭菜子有固精、助阳、补肾、治带暖腰膝的功能。适用於阳萎、早泄、遗精、多尿等症。
    春季到来,韭菜上市。鲜嫩翠绿的韭菜,味道鲜美,营养也较丰富,其中以维生素C和胡萝卜素含量较多。
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  • 北京来亨

    第1楼2021/06/07

    鲜嫩翠绿的韭菜,味道鲜美

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  • wsy18

    第2楼2021/06/08

    韭菜炒鸡蛋挺好吃的。

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  • xiahuanihao

    第3楼2021/06/08

    韭菜,(学名:Allium tuberosum Rottler ex Sprengle. )别名:丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等;属百合科多年生草本植物,具特殊强烈气味,根茎横卧,鳞茎狭圆锥形,簇生;鳞式外皮黄褐色,网状纤维质;叶基生,条形,扁平;伞形花序,顶生。
    叶、花葶和花均作蔬菜食用;种子等可入药,具有补肾,健胃,提神,止汗固涩等功效。在中医里,有人把韭菜称为“洗肠草”。
    韭菜适应性强,抗寒耐热,全国各地到处都有栽培。

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  • 北京来亨

    第4楼2021/06/08

    xiahuanihao(xiahuanihao) 发表:韭菜,(学名:Allium tuberosum Rottler ex Sprengle. )别名:丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等;属百合科多年生草本植物,具特殊强烈气味,根茎横卧,鳞茎狭圆锥形,簇生;鳞式外皮黄褐色,网状纤维质;叶基生,条形,扁平;伞形花序,顶生。
    叶、花葶和花均作蔬菜食用;种子等可入药,具有补肾,健胃,提神,止汗固涩等功效。在中医里,有人把韭菜称为“洗肠草”。
    韭菜适应性强,抗寒耐热,全国各地到处都有栽培。

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  • 北京来亨

    第5楼2021/06/08

    嗯嗯,我也常做这个菜

    wsy18(wsy18) 发表:韭菜炒鸡蛋挺好吃的。

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  • 啊米

    第6楼2021/06/08

    想吃饺子了,特好吃。

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  • 北京来亨

    第7楼2021/06/08

    中午可以去满足一下

    啊米(Insm_f4fad660) 发表:想吃饺子了,特好吃。

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  • wsy18

    第8楼2021/06/08

    做起来还比较简单。

    北京来亨(SH100675) 发表: 嗯嗯,我也常做这个菜

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  • mengzhaocheng

    第9楼2021/06/10

    应助达人

    经常吃韭菜炒蛋。

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  • 北京来亨

    第10楼2021/06/11

    聪明人

    mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表:经常吃韭菜炒蛋。

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