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香精未知物

香精香料

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  • RT 35.938, 37.129, 38.198

    RT 36.103, 36.277

    RT 42.027, 42.605 它是苯甲酸和PG的反应物吗？

    RT 45.338 ( RT 43-47)

    请告诉我奶油香味的未知成分.

bigtiger 2021/08/26

RT 35.938, 37.129 RT 35.938, 37.129都是 4-methoxy-2-methyl-2-butanethiol RT 36.103, 36.277及RT 45.338 ( RT 43-47)都是硫醇有关反应。RT 42.027, 42.605 应该是与苯甲酸有关的。

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  • bigtiger

    第1楼2021/08/26

    应助达人

        RT 35.938, 37.129 RT 35.938, 37.129都是 4-methoxy-2-methyl-2-butanethiol RT 36.103, 36.277及RT 45.338 ( RT 43-47)都是硫醇有关反应。RT 42.027, 42.605 应该是与苯甲酸有关的。

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  • Scentex

    第2楼2021/08/26

    谢谢你. 它有很大帮助.

    bigtiger(v3138164) 发表: RT 35.938, 37.129 RT 35.938, 37.129都是 4-methoxy-2-methyl-2-butanethiol RT 36.103, 36.277及RT 45.338 ( RT 43-47)都是硫醇有关反应。RT 42.027, 42.605 应该是与苯甲酸有关的。

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  • Scentex

    第3楼2021/08/30

    我检查了4-methoxy-2-methyl-2-butanethiol ，RI 不正确。 我猜它是一种反应物，有人知道吗？

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