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了解果葡糖浆

食品安全/营养与健康

  • ?F42果葡糖浆国家行业标准;干物质大于71%,果糖占干物质大于42%,葡萄糖+果糖占干物质大于92%,PH值3.3-4.5,色度小于50RBU,不溶性颗粒物小于6.0mg/kg,硫酸灰分小于0.05%,透射比大于96%.
    ????F42果葡糖浆是以碎米为原料,经酶法水解转化,异构,精制提取而制成的含果糖42%以上的淀粉糖产品,甜度与蔗糖相同,但口感优于蔗糖,目前己替代蔗糖广泛应用.其为无色或淡黄色,清亮透明的粘稠液体,甜味柔和,无异味.广泛应用于饮料,果汁,焙烤食品,糕点,罐头,乳制品,冷饮等行业.。
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  • xiahuanihao

    第1楼2021/10/12

    果葡糖浆的危害:

    1、导致新陈代谢紊乱,使人罹患心脏病和糖尿病的机率增加。

    2、代谢中产生的尿酸会增加痛风的发病率,美国研究表明近年来痛风病人剧增与高果糖浆有关。

    3、容易造成人体脏器内脂肪的沉积、降低胰岛素的敏感度,从而导致胰岛素抵抗升高,意味着未来患糖尿病的风险会增加。

    4、导致甘油三酯,低密度脂蛋白和胆固醇升高。

    5、大量摄入高果糖浆,还会加重肝脏负担,造成脂肪肝等疾病;其对肝脏的危害同等于酒精。

    6、在体内代谢时,促使炎性物质生成,同时还会造成氧化/抗氧化系统的失衡,癌细胞更喜欢糖浆。

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  • mengzhaocheng

    第2楼2021/10/13

    应助达人

    是不是麦芽糖啊

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  • mengzhaocheng

    第3楼2021/10/13

    应助达人

    危害这么大啊,感觉应该限制使用。

    xiahuanihao(xiahuanihao) 发表:果葡糖浆的危害:

    1、导致新陈代谢紊乱,使人罹患心脏病和糖尿病的机率增加。

    2、代谢中产生的尿酸会增加痛风的发病率,美国研究表明近年来痛风病人剧增与高果糖浆有关。

    3、容易造成人体脏器内脂肪的沉积、降低胰岛素的敏感度,从而导致胰岛素抵抗升高,意味着未来患糖尿病的风险会增加。

    4、导致甘油三酯,低密度脂蛋白和胆固醇升高。

    5、大量摄入高果糖浆,还会加重肝脏负担,造成脂肪肝等疾病;其对肝脏的危害同等于酒精。

    6、在体内代谢时,促使炎性物质生成,同时还会造成氧化/抗氧化系统的失衡,癌细胞更喜欢糖浆。

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