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  • 初学者&九点虎
    2021/10/13
  • 私聊

文献检索-互助

  • 悬赏金额:10积分状态:已解决
  • 【序号】:1

    【作者】: 张峰

    【题名】: 原料乳加工过程中嗜冷菌研究进展

    【期刊】: 工业微生物. 2021,51(03)

    【年、卷、期、起止页码】:

    【全文链接】:





    【序号】:2

    【作者】: 王传宝

    【题名】: 高钙奶苦味原因分析

    【期刊】: 中国食品添加剂. 2020,31(04)

    【年、卷、期、起止页码】:

    【全文链接】:



    【序号】:3

    【作者】: 孟璐

    【题名】: 生鲜乳中假单胞杆菌属鉴定及不同储存温度下蛋白酶活性的研究



    【期刊】: 中国农业科学院

    【年、卷、期、起止页码】:

    【全文链接】:



    【序号】:4

    【作者】: 徐煜

    【题名】: 牛乳中嗜冷假单胞菌胞外蛋白酶的研究进展

    【期刊】: 乳业科学与技术. 2016,39(01)

    【年、卷、期、起止页码】:

    【全文链接】:



    【序号】:5

    【作者】: 吴垒

    【题名】: 牛奶和血清中胰蛋白酶活性的体外检测试验

    【期刊】: 畜牧与兽医. 2015,47(02)

    【年、卷、期、起止页码】:

    【全文链接】:
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dahua1981 2021/10/13

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