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适量饮用葡萄酒 饮量很重要

食品安全/营养与健康

  • ?澳洲饮酒新标准:每日葡萄酒不超2杯
    澳大利亚国家健康与医疗研究委员会日前公布了一份有关饮酒的新指导标准,认为不损害健康的葡萄酒饮用量为每天不超过两杯。
      根据这份时隔8年做出修改的指导标准,不会增加癌症等疾病风险的最大纯酒精摄取量男女均为每天20克,葡萄酒为小玻璃杯两杯(酒精度11%的葡萄酒180毫升),啤酒(酒精含量3.5%)为375毫升罐装两罐。
      指导标准还建议人们在聚会活动等场合为避免因醉酒而受伤,葡萄酒的饮用量应控制在4杯以内。
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  • xiahuanihao

    第1楼2021/12/02

    葡萄酒饮用注意事项
    2018-06-01 出处 : 来源:酒一搜 作者 : 望者 点击 : 918次评论 : 评论:0
    葡萄酒饮用注意事项

    葡萄酒越来越多的走上了大众的餐桌,但是大家知道饮用葡萄酒需要注意的一些事项吗?



    喝葡萄酒时注意事项:
    1、空腹不要喝酒
    空腹情况下饮用葡萄酒,乙醇通常被肠胃吸收得很快,容易导致胃肠受到刺激,产生醉酒恶心、头痛、心跳加速等不良反应。因此饮用葡萄酒之前,建议还是先进食,或者一边进食一边饮用。这样的饮用方式不仅更有利于食物的消化,而且还可以减少胃肠对乙醇的吸收,从而更好地保护胃肠器官。
    2、不要在喝酒的时候喝碳酸饮料
    很多葡萄酒爱好者因不习惯葡萄酒酸涩的口感,所以通常喜欢往葡萄酒中加入甜味较重的雪碧或者可乐等碳酸饮料,以此来中和葡萄酒酸涩的口味。孰不知碳酸饮料中所含的二氧化碳,会促进酒精在胃中的吸收而更轻易醉人,且这种饮法使酒中糖度过高,不仅影响葡萄酒原本纯正的口味和醇香,而且还严重破坏酒中的营养物质。
    3、喝酒时多吃绿叶菜
    由于酒精对肝脏伤害较大,喝酒时多吃绿叶菜,其中抗氧剂和维生素保护肝脏或吃一些豆制品。
    4、边饮酒边吸烟不好
    在饮酒场合总有这样一些人,边喝酒边吸烟,还要摆出安然自得,似乎很高雅的样子,其实这是错误的。在吸烟时,烟中的致癌物质,以焦油(尼古丁)形式沉积在中鼻、咽喉、气管和肺的表面,而又开杯饮酒,酒中的酒精是烟焦油的有机溶剂,溶解后的焦油加快穿过人体粘膜,烟中的有毒物质很快扩散到人体内部,使人中毒。而且,烟草中的有毒物质还会影响肝脏功能,使肝脏不能及时地排泄酒精,而使酒精中毒加剧。所以人们在喝酒时,千万不要吸烟。
    5、勿饮杂酒
    饮葡萄酒不应同时饮其它洒种,如白酒、黄酒等,这是因为不同原料和方法酿造的酒,混杂饮用所产生的化学反应更容易损伤脑和神经系统。

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  • mengzhaocheng

    第2楼2021/12/02

    应助达人

    感觉四杯的量已经偏多了

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  • mengzhaocheng

    第3楼2021/12/02

    应助达人

    酒不能混着喝啊。

    xiahuanihao(xiahuanihao) 发表:葡萄酒饮用注意事项
    2018-06-01 出处 : 来源:酒一搜 作者 : 望者 点击 : 918次评论 : 评论:0
    葡萄酒饮用注意事项

    葡萄酒越来越多的走上了大众的餐桌,但是大家知道饮用葡萄酒需要注意的一些事项吗?

    喝葡萄酒时注意事项:
    1、空腹不要喝酒
    空腹情况下饮用葡萄酒,乙醇通常被肠胃吸收得很快,容易导致胃肠受到刺激,产生醉酒恶心、头痛、心跳加速等不良反应。因此饮用葡萄酒之前,建议还是先进食,或者一边进食一边饮用。这样的饮用方式不仅更有利于食物的消化,而且还可以减少胃肠对乙醇的吸收,从而更好地保护胃肠器官。
    2、不要在喝酒的时候喝碳酸饮料
    很多葡萄酒爱好者因不习惯葡萄酒酸涩的口感,所以通常喜欢往葡萄酒中加入甜味较重的雪碧或者可乐等碳酸饮料,以此来中和葡萄酒酸涩的口味。孰不知碳酸饮料中所含的二氧化碳,会促进酒精在胃中的吸收而更轻易醉人,且这种饮法使酒中糖度过高,不仅影响葡萄酒原本纯正的口味和醇香,而且还严重破坏酒中的营养物质。
    3、喝酒时多吃绿叶菜
    由于酒精对肝脏伤害较大,喝酒时多吃绿叶菜,其中抗氧剂和维生素保护肝脏或吃一些豆制品。
    4、边饮酒边吸烟不好
    在饮酒场合总有这样一些人,边喝酒边吸烟,还要摆出安然自得,似乎很高雅的样子,其实这是错误的。在吸烟时,烟中的致癌物质,以焦油(尼古丁)形式沉积在中鼻、咽喉、气管和肺的表面,而又开杯饮酒,酒中的酒精是烟焦油的有机溶剂,溶解后的焦油加快穿过人体粘膜,烟中的有毒物质很快扩散到人体内部,使人中毒。而且,烟草中的有毒物质还会影响肝脏功能,使肝脏不能及时地排泄酒精,而使酒精中毒加剧。所以人们在喝酒时,千万不要吸烟。
    5、勿饮杂酒
    饮葡萄酒不应同时饮其它洒种,如白酒、黄酒等,这是因为不同原料和方法酿造的酒,混杂饮用所产生的化学反应更容易损伤脑和神经系统。

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