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面粉的营养价值

  • 北京来亨
    2021/12/06
  • 私聊

食品安全/营养与健康

  • 全麦面粉是由全粒小麦经过磨粉、筛分(分级适当颗粒大小)等步骤,保有与原来整粒小麦相同比例之胚乳、麸皮及胚芽等成分制成的产品,全麦面粉营养丰富,是天然健康的营养食品。全麦面粉在掌心搓开,可以看到有粉碎的麸皮在里面,口感较一般面粉粗糙,麦香味更浓郁。



    营养价值


    全麦面粉有"糖尿病人的专用面粉"之称!
    1.全麦面粉是水溶性膳食纤维的天然来源。可降低胆固醇,控制血糖。
    2.它不含脂肪,热量低,富含复合碳水化合物。
    3.含有大量的B族维生素、维生素E、钾、硒和铁等,是保持身材苗条的最佳食物。

    4.全麦中含的B族维生素,对脚气病、癞皮病及各种皮肤病均有一定的预防和食疗效果。

    适宜人群

    老年人:可降低胆固醇,有效地预防动脉硬化、脂肪肝、脑梗塞、心肌梗塞等病症。
    儿童:补充各种微量元素,健全消化系统。
    肥胖人群:脂肪低,富含纤维素,促进消化。
    皮肤病患者:B族维生素,对脚气病、癞皮病及各种皮肤病均有一定的预防和食疗效果。
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  • 北京来亨

    第1楼2021/12/06

    全麦面粉是水溶性膳食纤维的天然来源

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  • yy_0324

    第2楼2021/12/06

    全麦面粉营养价值高,生活之中多选用。

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  • xiahuanihao

    第3楼2021/12/07

    全麦面粉质量好!

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  • mengzhaocheng

    第4楼2021/12/07

    应助达人

    以前人们喜欢吃白的面粉,现在又开始追求全麦面粉了

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  • 北京来亨

    第5楼2021/12/08

    yy_0324(yy_0324) 发表:全麦面粉营养价值高,生活之中多选用。

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  • 北京来亨

    第6楼2021/12/08

    嗯嗯

    xiahuanihao(xiahuanihao) 发表:全麦面粉质量好!

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  • 北京来亨

    第7楼2021/12/08

    时代不同了

    mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表:以前人们喜欢吃白的面粉,现在又开始追求全麦面粉了

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  • mengzhaocheng

    第8楼2021/12/08

    应助达人

    是啊,返璞归真了。

    北京来亨(SH100675) 发表: 时代不同了

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  • 啊米

    第9楼2021/12/09

    我们家一直在吃,不过是配着吃的,不然不好下咽。

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  • 北京来亨

    第10楼2021/12/09

    配着吃好,营养均衡

    啊米(Insm_f4fad660) 发表:我们家一直在吃,不过是配着吃的,不然不好下咽。

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