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今天腊八节要喝腊八粥

食品安全/营养与健康

  • 腊八节

    腊八节,即每年农历十二月八日,又称为“法宝节”“佛成道节”“成道会”等。本为佛教纪念释迦牟尼佛成道之节日,后逐渐也成为民间节日。[1][2]

    腊八粥,又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等,是一种由多样食材熬制而成的粥。腊八粥的最早文字记载在宋代。南宋吴自牧《梦梁录》载:“此月八日,寺院谓之腊八。大刹等寺,俱设五味粥,名曰腊八粥。”我国喝腊八粥的历史,已有一千年以上了。每逢腊八这天,不论是朝廷官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行。
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  • mengzhaocheng

    第1楼2022/01/14

    应助达人

    以前有些寺庙会在腊八这一天施粥,现在疫情来了,也没办法继续举行了

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  • yy_0324

    第2楼2022/01/15

    过了腊八就是年!

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  • yy_0324

    第3楼2022/01/18

    腊八在中国的传统节日,不同地域,喝腊八粥的讲法又有区别。

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