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谈未来食品的主要任务

食品安全/营养与健康

  • 未来食品的其主要任务是解决食物供给和质量、食品安全和营养、饮食方式和精神享受等三方面问题;其技术基础包括不同学科领域的前沿技术,如合成生物学、物联网、人工智能、增材制造、纳米技术等;其产品标签为更安全、更营养、更美味、更可持续。特别要指出是:未来食品的发展路径将是3T(BT生物技术、IT信息技术、FT食品技术)融合实现高技术产业。
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  • xiahuanihao

    第1楼2022/06/02

    了解——未来食品,学习更多东西!

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  • mengzhaocheng

    第2楼2022/06/02

    应助达人

    食品工业也会和其他学科交叉的

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  • xiahuanihao

    第3楼2022/07/07

    未来食品的在变迁,在发展!

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