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药品微生物检验

  • Ins_4fb0a7a2
    2022/07/21
  • 私聊

食品毒素/微生物检测

  • 各位老师,各路大神,请教一下,霉菌和酵母菌总数检测,在沙氏葡萄糖琼脂上培养了7天的菌,这是酵母菌吗?
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  • wuyuzegang

    第1楼2022/07/21

    应助达人

    沙氏葡萄糖琼脂可以正常生长细菌,但菌落不会长得很大,因为沙氏是极限培养基,营养并不丰富,更适合霉菌生长。

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  • 123

    第2楼2022/07/21

    应助达人

    最简单的先做革兰氏染色,镜检。酵母和细菌差异还是蛮大的。显微镜下这样的菌落很多可以判定为酵母菌,如果菌落都是一般大小的则判为细菌

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  • 检测老菜鸟

    第3楼2022/07/21

    应助达人

    重复贴了? 镜检一下。

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  • ztyzb

    第4楼2022/07/22

    应助达人

    1、细菌菌落凝胶状、表面较光滑、湿润,与培养基结合不紧密,易挑取,正反颜色一致。易被接种环挑起;球菌形成隆起的菌落;有鞭毛细菌常形成边缘不规则的菌落;具有荚膜的菌落表面较透明,边缘光滑整齐;有芽孢的菌落表面干燥皱褶;有些能产生色素的细菌菌落还显出鲜艳的颜色。

    2、放线菌菌落固体培养基上呈辐射状生长,致密、坚硬、多皱、不易用针挑起,不透明。孢子成熟后,表面粉末状,干燥,常有土腥味。

    3、霉菌菌落较大,由菌丝组成疏松的绒毛状、絮状或蜘蛛网状,有的无固定大小,延至整个培养基,产色素,菌落有颜色。

    4、酵母菌菌落与细菌菌落相似,但比细菌大而厚,不透明,表面光滑、湿润、黏稠,易用针挑起,多呈乳白色。

    楼主参考下。如果想鉴别的的话可以如下操作:平板划线上挑取菌落进行液体发酵培养48h,看看液体发酵是否有酒香。

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